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Bienvenue à l'Instant d'Ysée, premier créateur de coffrets de dégustations sur-mesure

(brunchs, plateaux apéritifs, lunchs... etc) en livraison à domicile 7j/7 sur Toulouse. Pensé pour une expérience immersive unique, chaque coffret est composé de produits rigoureusement sélectionnés, respectant les saisons pour une composition généreuse et raffinée. Livré entre 9h et 12h30 à votre domicile 24h ou 48h après votre commande sur les codes postaux suivants : 31000, 31100, 31130, 31200, 31240, 31300, 31400, 31500, 31700, 31772. Belle dégustation.
Le chef et sa brigade

Nos coffrets sur-mesure

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Les valeurs clés de l'Instant d'Ysée

Nos coffrets brunchs sont généreux et évoluent au fil des saisons
La règle d'or : des compositions faites maison avec des produits frais et locaux
Un coffret unique et responsable pensé pour voyager, à déguster partout à Toulouse
Nos coffrets sont livrés tous les matins jusqu'à votre porte
Nos coffrets brunchs sont généreux et évoluent au fil des saisons

Dès la création, le chef a appuyé avec force sur un point clé : les brunchs doivent être esthétiques et savoureux, mais surtout copieux ! Chaque coffret est donc prévu pour être avant tout généreux. De plus, une rigoureuse attention est portée au choix des différents produits de saison afin de faire évoluer les brunchs proposés tout au long de l'année, avec un changement de carte tous les mois et demi.

La règle d'or : des compositions faites maison avec des produits frais et locaux

Une majorité des produits utilisés est soigneusement sélectionnée auprès de producteurs locaux, favorisant ainsi le circuit-court et la fraîcheur des ingrédients. Cette recherche de l'excellence se traduira par la création prochaine d’un coffret expérience, réalisé avec des produits exceptionnels en partenariat avec des grands noms de la cuisine toulousaine.

Un coffret unique et responsable pensé pour voyager, à déguster partout à Toulouse

Soucieux de l'environnement, nous avons opté pour un contenant recyclé, recyclable et réutilisable. Les coffrets sont pensés pour le transport afin d'être dégustés partout. Chez LES BRUNCHS D'YSÉE, nous déployons aussi une politique RSE en proposant un réseau de points de collecte à nos clients afin de reconditionner les coffrets. Tous ensemble, soyons acteurs du changement.

Nos coffrets sont livrés tous les matins jusqu'à votre porte

Pour une expérience complète et maîtrisée, nous travaillons avec nos propres livreurs afin de vous proposer de déguster directement nos produits à votre domicile, sans contraintes de déplacement et ce tout au long de l’année. La zone de livraison est limitée au centre-ville intra-périphérique et se développera rapidement autour de la ville.

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l'instant d'ysée pictos la règle d'or des compositions faites maison avec des produits frais et locaux
l'instant d'ysée pictos un coffret unique pensé pour voyager à déguster partout
les brunchs d'ysée pictos nos brunchs sont livrés tous les dimanches jusqu'à votre porte
Amandine T.

Très beau et bon brunch, superbe. Commandez les yeux fermés !

François M.

J'ai commandé un brunch qui était vraiment très bon et très beau et nous avons passé un très bon moment. Le service client était vraiment impeccable et réactif. J'ai pu modifier une date de livraison [...] suite à une erreur de ma part ils se sont adaptés et ils ont été vraiment très sympa en dépit du surcroît de travail que cela représentait. Merci encore

Marianne

La présentation est vraiment magnifique et c'était très bon et très copieux !!! Merci beaucoup !

Abcb31 S.

Bonjour, Brunch parfait. Livraison ponctuelle. A recommander.

Alex G.

Brunchs copieux, délicieux et qualitatifs, un régal autant niveau gustatif que visuel ! Livrés ou à venir récupérer sur place, je recommande les yeux fermés 😊

Julia P.

Superbe expérience… service impeccable emballage magnifique et eco responsable … c’est délicieux vraiment et un rapport qualité prix excellent. Petites suggestions : proposer une formule enfant ɣ [...] a;️ et vous associer avec Mini fundi pour le café (meilleur torréfacteur de Toulouse ). Longue vie à vous.

GERVASONI M.

Je me suis régalée avec ce brunch ! Très copieux avec de très bons produits frais ! De très bonnes saveurs en bouche, avec un énorme coup de coeur pour la brioche 🥰 Avec un service de qualité [...] en bonus :) Je recommande +++++++

Panicali C.

Première commande passée pour un EVJF (10 personnes) ; ce ne sera pas la dernière. Super concept, qualité au rendez-vous. Tout était un sans faute. Tout le monde a aimé de A à Z. La team était arrange [...] ante et pleine de bons conseils pour déguster comme il se doit le brunch. Mention spéciale pour le beurre de cacahuète 🤤

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Découvrez nos produits d'épicerie

Toute votre épicerie préférée peut être commandée directement chez vous, hors commande de coffrets, sur toute la France.
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Conditions de livraison

Nous livrons vos coffrets brunchs et traiteurs tous les matins 7j17 entre 9h et 12h30, un livreur vous contactera 5 min avant son arrivée. Vous recevrez votre coffret sous 24h ou 48h selon l'heure de votre commande sur les codes postaux suivants : 31000, 31100, 31130, 31200, 31240, 31300, 31400, 31500, 31700, 31772.
Heure de commande
Heure de livraison
Avant 14h
Le lendemain matin
Après 14h
Le sur-lendemain matin
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Nos points de collecte pour votre coffret

Nous pensons qu'il est aujourd'hui indispensable de concevoir nos coffrets en étant soucieux et respectueux de l'environnement. C'est pourquoi, en collaboration avec nos partenaires, nous mettons à contribution notre communauté afin de restituer les coffrets utilisés. Grâce à ce geste, nous nous engageons à reconditionner l'ensemble des coffrets collectés et ainsi éviter des déchets inutiles. Si possible, restituez les coffrets vides le plus propre possible pour un reconditionnement optimal.

L'adresse de restitution est la suivante :
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Bons cadeaux

À la recherche d'un cadeau unique pour un moment gastronomique ? Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets raffinés et notre gamme artisanale d'épicerie fine. Avec nos bons cadeaux, vos proches auront la joie de choisir parmi de nombreux produits et coffrets selon leurs goûts et leurs envies.
Faites de vos moments de partage des instants inoubliables. 
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Nos fournisseurs partenaires

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Grow Deal - Fleurs comestibles
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Ferme aquacole de Condax - Truite fumée
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Jade Métou - Jus de fruits bio
l'instant d'ysée fournisseur boulangerie pâtisserie magda pain et viennoiseries
Boulangerie / pâtisserie Magda - Pain et viennoiseries

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FAQ

Qu’est-ce qu’un grazing platter et pourquoi est-il si populaire ?

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Un grazing platter, ou "plateau de dégustation", est une composition généreuse d'aliments frais et gourmands, souvent présentée sous forme de coffret pour apéritif ou brunch. Chez L'Instant d'Ysée, nos grazing platters incluent une variété d'ingrédients sélectionnés avec soin, tels que des fromages (chèvre, parmesan, mozzarella, camembert), des charcuteries fines comme le jambon cru, du chorizo, ou du foie gras, ainsi que des fruits frais (raisins, mangue) et des légumes croquants (carottes, tomates cerises, poivrons).

Le succès des grazing platters réside dans leur polyvalence. Que ce soit pour un brunch, un apéritif dînatoire ou un événement spécial, nos coffrets sont une véritable invitation à partager des moments conviviaux tout en dégustant des produits savoureux. Ils s’adaptent à toutes les occasions, qu'il s'agisse d’un déjeuner gourmand, d'un cocktail, ou d'un apéro en famille ou entre amis, et peuvent inclure des options plus sophistiquées comme des bouchées au saumon fumé, des verrines de chèvre frais, ou encore des croquettes de courgettes et de pois chiches.

Proposez-vous des grazing platters à Toulouse pour des événements ?

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Oui, L'Instant d'Ysée propose une sélection variée de grazing platters pour des événements à Toulouse et ses environs. Nos coffrets brunch et traiteur sont adaptés à tous types de rassemblements : que vous organisiez un apéritif dînatoire, un cocktail, ou un repas en famille, nos grazing platters sauront répondre à vos besoins.

Chaque coffret est soigneusement préparé avec des produits frais et locaux, allant des légumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines) aux rillettes de thon ou saumon, en passant par des tartinades gourmandes comme la tapenade, le guacamole ou encore le caviar de tomates séchées. Nous proposons également des options plus légères, idéales pour les réunions de travail ou les cocktails, comme des amuse-bouches à base de crudités, de fromage frais, et d’assortiments de pains artisanaux.

Quels types d’ingrédients sont inclus dans un grazing platter ?

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Nos grazing platters sont élaborés avec une grande diversité d'ingrédients gourmands et savoureux. Pour nos coffrets traiteur, vous retrouverez des produits tels que des fromages affinés (parmesan, roquefort, chèvre frais), des charcuteries fines (jambon cru, saucisson, chorizo) et des légumes croquants (tomates, poivrons, concombre, radis).

Nos coffrets brunch incluent des produits gourmands comme des viennoiseries, des petits pains garnis de fromage de chèvre, des tartines au saumon fumé ou encore des œufs au poivre noir, agrémentés de fines herbes comme le basilic et la ciboulette. En complément, vous retrouverez des sauces apéritives comme la sauce soja, des verrines au fromage blanc, des tapenades aux olives noires ou des rillettes de thon. Enfin, pour ceux qui aiment terminer sur une note sucrée, des desserts comme des gâteaux aux agrumes, des muffins à la vanille ou des verrines de fruits rouges viennent compléter l'offre.

Quels sont les avantages de choisir un grazing platter pour un apéritif dînatoire ?

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Un grazing platter est une solution idéale pour un apéritif dînatoire, offrant une grande variété de mets délicieux sans les contraintes d’un repas traditionnel. Les invités peuvent se servir librement selon leurs envies, piochant parmi des bouchées au fromage, des tapas au chorizo ou encore des crudités accompagnées de tartares et de rillettes.

Chez L'Instant d'Ysée, nous proposons des plats gourmands tels que des verrines au chèvre frais, des rondelles de saucisses, des poivrons grillés et des amuse-bouches à base de saumon fumé ou de crevettes au citron. Ces plats, simples à partager, permettent une dégustation conviviale et raffinée, tout en garantissant une expérience culinaire riche en saveurs. Un grazing platter est également parfait pour accompagner des boissons comme un verre de vin rouge ou blanc, et même des cocktails sans alcool.

Peut-on personnaliser un grazing platter selon ses goûts ?

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Bien que nous ne proposions pas de personnalisation complète, L'Instant d'Ysée offre une vaste gamme de grazing platters pour satisfaire tous les goûts. Chaque coffret est conçu pour offrir un mélange équilibré de saveurs sucrées et salées, avec des ingrédients variés tels que des fromages (chèvre, parmesan, mozzarella), des charcuteries (jambon, saucisson, foie gras) et des légumes grillés (courgettes, poivrons, oignons).

Nos coffrets brunch incluent des options gourmandes comme des toasts au saumon fumé, des verrines de fromage blanc à la ciboulette, ou encore des mini-sandwichs au jambon cru et au pesto. Vous y trouverez également des produits sucrés tels que des desserts aux fraises, des gâteaux aux fruits rouges et des tartes aux agrumes. Ainsi, même sans personnalisation, nous vous garantissons une expérience savoureuse et variée pour vos convives.

Livrez-vous des grazing platters à Toulouse et ses environs ?

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Oui, L'Instant d'Ysée assure la livraison de ses grazing platters à Toulouse et dans les environs. Que ce soit pour un brunch en famille, un apéro entre amis ou un événement d'entreprise, nos coffrets sont livrés frais et prêts à être dégustés.

Nos grazing platters incluent un assortiment de produits gourmets tels que des viandes (porc, magret de canard, jambon cru), des fromages (reblochon, chèvre frais, comté) et des tartinades maison comme la tapenade, le guacamole ou le houmous. Nous garantissons une livraison soignée pour que vos convives puissent profiter pleinement des saveurs et de la qualité de nos plats, qu'ils soient servis à température ambiante ou froids.

Pour quels types d’événements recommandez-vous un grazing platter ?

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Les grazing platters sont parfaits pour tous types d’événements, qu'il s'agisse d'un brunch, d’un apéritif dînatoire, d'une réunion d’entreprise ou d’un mariage. Ils apportent une touche de gourmandise et de raffinement à vos réceptions, tout en offrant une grande flexibilité pour les convives.

Nos grazing platters de L'Instant d'Ysée sont parfaits pour accompagner des moments festifs ou formels, avec des options variées telles que des brochettes de poulet aux herbes, des verrines de thon, ou encore des beignets de courgettes. Pour les amateurs de douceurs, nous proposons également des desserts comme des tartelettes aux fraises ou des muffins à la vanille, parfaits pour compléter un repas.

Nos coffrets grazing platter peuvent également être sublimés par une sélection de nos produits d'épicerie fine. Offrez à vos invités une expérience gourmande complète en les accompagnant de délices comme notre confiture figue-thym, à la fois raffinée et originale, notre onctueuse pâte à tartiner au beurre de cacahuètes, ou encore nos savoureux jus de fruits détox, parfaits pour apporter une touche de fraîcheur et d'équilibre à vos moments de partage.

Quelles sont les spécialités locales incluses dans vos grazing platters à Toulouse ?

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Nous mettons un point d’honneur à inclure des spécialités locales de la région toulousaine dans nos grazing platters. Vous y retrouverez des produits typiques du Sud-Ouest tels que du foie gras, du magret de canard, ou encore des saucisses de Toulouse. Nos coffrets sont également composés de fromages régionaux comme le roquefort ou le brebis, ainsi que de charcuteries artisanales (jambon cru, saucisson).

Pour accompagner ces délices, nous ajoutons des légumes frais ou grillés, comme des poivrons ou des courgettes, et des condiments locaux comme du piment d'Espelette, du thym et du romarin. Chaque coffret est un véritable voyage au cœur des saveurs du Sud-Ouest, tout en offrant une diversité d'ingrédients savoureux.

Comment commander un grazing platter pour un événement à Toulouse ?

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Commander un grazing platter chez L'Instant d'Ysée est simple et rapide. Rendez-vous sur notre site internet pour découvrir notre sélection de coffrets brunch et traiteur, et passez votre commande en quelques clics. Nous proposons différentes tailles et assortiments de grazing platters, que vous souhaitiez régaler une petite ou une grande assemblée.

Si vous avez des questions ou souhaitez organiser un événement sur mesure, n'hésitez pas à nous contacter pour discuter des options disponibles. Nous sommes à votre disposition pour rendre votre expérience aussi agréable que possible, tout en vous garantissant des produits frais, gourmands et livrés à temps.

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